Frutas y verduras de temporada: OCTUBRE

Hoy en día podemos encontrar todo tipo de fruta y verdura durante todo el año pero porque se conservan en cámaras frigoríficas después de la recolección o vienen del otro lado del mundo, así que escogiendo fruta y verdura de temporada contribuimos a reducir los costes de transporte y almacenamiento, lo que disminuye el gasto energético y se ayuda a la protección del medio ambiente.


Es una forma de alimentarse sana, nutritiva, variada y equilibrada. Además es más barata, porque se ahorra en los gastos de transporte. Y si además proceden de agricultores locales y son ecológicas estamos beneficiando no sólo a nuestro planeta sino a nuestra salud, porque no usan fertilizantes ni pesticidas. Además protegemos la diversidad de cultivos favoreciendo al pequeño agricultor frente la agricultura intensiva.





En octubre es temporada de:

aguacates, caquis, chirimoyas, granada, kiwis, mangos, manzanas, peras, plátanos y uvas. Limones, mandarinas y naranjas ya empiezan a encontrarse también. Todavía podemos encontrar higos, melones, melocotones, membrillos, nectarinas,

También es temporada de acelgas, berenjenas, calabazas, cebollas, endivias, espinacas, judía verde, lechugas, nabos, pepinos, pimientos, puerros, rábanos, remolacha, repollo, tomate y zanahoria.



Ahora está de moda la guerra a las bolsas de plástico, pero...qué me decís de los alimentos envasados?

No siempre es fácil seguir con todos estos consejos (sobretodo por el alto precio de los productos ecológicos) pero cuanta más información tengamos mejor podremos elegir para hacer un consumo responsable.

Fuente: Calendario de frutas y verduras de temporada

Día mundial de los animales

El 4 de octubre se celebra el día mundial de los animales, en recuerdo a San Francisco de Asís, santo que destacó por su gran amor por los animales y la naturaleza. Consideraba a los animales “nuestros hermanos menores…” siendo el amigos de las aves, de los peces, de las flores, del agua, del sol, de la luna y de la madre tierra. De hecho, el papa Juan Pablo II lo proclamó patrón de los animales y los ecologistas en 1980.


Así que hoy en muchos lugares del mundo se han celebrado actividades y protestas para reivindicar los derechos de los animales aunque pocos medios de comunicación hayan destacado la noticia.


Por aquí seguiremos apoyando las causas animalistas, y aunque la semana pasada PP y PSOE rechazaron una propuesta para se le retire la calificación de Fiesta de Interés Turístico Nacional o de Interés Internacional a las que maltratan animales a partir de las protestas por el Toro de la Vega, estos días la Comisión de Medio Ambiente ha aprobado crear una subcomisión sobre protección animal.

Es una pequeña noticia esperanzadora en un país en el que el maltrato animal actualmente es visto como algo normal.

Feliz día !

Eco-pelis

Esta temporada no hay que perderse Age of stupid (la era de la estupidez), y Oceanworld 3D, dos pelis recién estrenadas con el medio ambiente como protagonista.

Age os stupid se estrenó el 21 y 22 de septiembre en todo el mundo, coincidiendo con la celebración de la Asamblea General de la ONU que trataba sobre el cambio climático. Es un grito para despertarnos de nuestra estupidez humana y preguntarnos porqué no cambiamos las cosas cuando aún estamos a tiempo de hacerlo. Además a partir de octubre, todo el que quiera puede comprar una licencia para proyectar la película en colegios, universidades, asociaciones, etc. Se puede ver el trailer aquí.


Oceanworld 3D es un fascinante viaje por el mar con la intención de concienciar sobre la necesidad de proteger toda la biodiversidad de los océanos.

No sin mi coche

No sé qué pasa pero la semana de la movilidad y el día europeo sin coches (22 de septiembre) cada vez pasan más desapercibidos. En Cataluña arranca mañana 21 de septiembre hasta el 29, con escasas actividades en diferentes ciudades como bicicletadas populares, conferencias o algún taller gratuito de revisión de bicicletas.



El tráfico provoca estrés, ruido, contaminación, enfermedades y mortandad pero parece no importarnos porque las ciudades están hechas para los coches, nos quitan espacio para crear aparcamientos que podrían ser zonas verdes y se forman cada día increíbles atascos donde lo más triste es comprobar que la mayoría de los coches están ocupados sólo por el conductor. Y encima con el gasto económico que supone un coche. Eso no es independencia, ni estilo de vida como nos quieren vender.


Usar el transporte público, la bicicleta o simplemente caminar son las soluciones más saludables para todos, pero también se puede compartir coche (en las autopistas de algunas ciudades se están creando los carriles rápidos para vehículos de alta ocupación), utilizar el taxi (será caro, pero más barato que gastar gasolina y ticket de aparcar o multa si utilizas tu coche) o incluso el car-sharing.

Todavía estamos en la cola de Europa en el uso de la bici, pero me gusta que cada vez haya más gente dando ejemplo.

Aunque en esta sociedad sea muy difícil, parece que puede ser posible vivir sin coches, o al menos con menos coches, aunque cada uno tiene que poner de su parte.


Dejar el coche en casa sólo un día al año no sirve de nada, pero al menos sirve para darnos un toque de atención y hacernos reflexionar sobre la actual forma insostenible de desplazarnos por las ciudades.

El toro de la Vega

TROGLODITAS, por Rosa Montero (publicado en El País en 2006)

Todos los años lo mismo, qué tristeza. Todos los septiembres, siempre en martes, una horda de energúmenos tortura a un toro lenta y brutalmente. Le persiguen campo a través armados de pavorosas lanzas; le acosan y acorralan en erizado enjambre; le pinchan, le cortan y le tajan todos a la vez, hincando el hierro por cualquier lado, allí donde le alcanzan, atravesándole de parte a parte con el palo de las picas. Semejante horror, que esos australopitecos denominan fiesta, es el llamado Toro de la Vega, en Tordesillas, una barbaridad que se ha hecho tristemente conocida en todo el mundo, tirando la reputación de la hermosa e histórica villa por los suelos. La edil de festejos del Ayuntamiento de Tordesillas ha dicho en una entrevista que al toro se le trata "con mucho mimo", una afirmación tan delirante que parece un sarcasmo. Pero no. Ella lo dice en serio. Además de crueles, son unos marmolillos.El atroz alanceamiento del martes próximo no es, por desgracia, un hecho aislado, sino el buque insignia del sadismo nacional, de esa parte de España que sólo sabe divertirse martirizando seres vivos. Una España primitiva, violenta y obsoleta que, afortunadamente, mengua cada día (entre otras cosas gracias al coraje y el esfuerzo de grupos animalistas como PACMA), pero que todavía sigue matando a miles de criaturas cada verano. Los españoles carniceros se sienten orgullosos de ser verdugos y sacan pecho hablando de mantener la tradición. Qué aburrimiento tener que volver a escuchar un tópico tan necio; y tener que recordarles, una vez más, que también fueron tradicionales las bonitas luchas de cristianos contra leones en el circo romano.
Esta arcaica brutalidad está sin duda condenada a la extinción: la pena es que su fin se prolongue tanto, ensuciándonos a todos con su infame crueldad. Como es obvio, las sociedades están en una perpetua evolución y nuestras costumbres cambian todo el rato. Si no hubiéramos abandonado felizmente miles de tradiciones, seguiríamos habitando en las cavernas. Y justamente ahí, en la más oscura y mohosa cueva mental, es donde deben de estar viviendo todavía estos trogloditas de Tordesillas.

El toro que morirá a lanzazos el próximo 15 de septiembre en Tordesillas se llama Moscatel.

Si no puedes acudir a la manifestación que se celebra por 5º año consecutivo contra esta brutal salvajada, puedes enviar tu carta de protesta desde aquí

El Toro de la Vega es un ejemplo más del maltrato a los animales en España. En miles de pueblos se celebran fiestas a costa de nuestro dinero y del sufrimiento de los animales.

Si no quieres seguir subvencionando la tauromaquia, sube tu foto en www.yotampoco.org

Reciclaje, fiestas de Gràcia y maltrato animal

A finales de agosto se celebra la fiesta mayor en el barrio de Gràcia de Barcelona. Durante una semana hay numerosas actividades, talleres, conciertos, comidas…pero lo más característico es que algunas calles del barrio se adornan compitiendo entre ellas en un concurso con diferentes categorías, lo que estimula la creatividad de los vecinos para mejorar cada año.

Los vecinos utilizan materiales reciclados para el adorno de las calles y los resultados son espectaculares. Durante todo el año van dando forma a las ideas y preparan cuidadosamente los materiales que servirán para la decoración de su calle.

Desafortunadamente, como en todas partes, hay individuos que de madrugada se dedican a destrozar en minutos lo que con tanto esfuerzo otros han creado, llenando además el barrio de basura, pero de buena mañana los vecinos inspeccionan y reparan los daños ocasionados con resignación e ilusión por los miles de visitantes que llegarán admirando su trabajo.

Foto: Cesar Enrique (vista en La Vanguardia)

En estas fiestas, que se celebran desde principios del siglo XX, se fomenta la participación entre los vecinos y no sólo durante esos días sino el resto del año en el que están preparando los decorados.

Se premia la originalidad, la creatividad, el trabajo en equipo, se valora el medio ambiente gracias al reciclaje….y no se fomenta el despilfarro y el maltrato animal como diversión como ocurre en la mayoría de fiestas de nuestro país.

Así que, aunque a algunos les cueste creer, la diversión está asegurada sin necesidad de matar toros, lanzar patos al agua y demás crueldades que tenemos que soportar en este país con la excusa de "tradición".

Animales en Venecia

He tenido la suerte de conocer Venecia estos calurosos días y me ha sorprendido ver que es una ciudad amable con los animales.

Las protagonistas son las palomas, la plaza de San Marcos no sería lo mismo sin ellas. Están empezando a prohibir alimentarlas en la calle, pero de momento viven bastante bien.

Gatos, muchisimos gatos…La mayoría son gatos domésticos que salen a tomar el sol o ver pasar la gente en las calles, no se asustan y se dejan tocar. Los venecianos los miman porque mantienen alejadas a las ratas (aunque alguna también vimos).

Perros. Afortunadamente la mayoría de los que vimos paseando eran mestizos y se ven muchos carteles de adopción de perros en los comercios y calles.

Pueden subir al vaporetto (que es el transporte público, como el autobús) sin problemas,

y no se ve ni una defecación por la calle…eso sí, casi no tienen parques públicos para disfrutar así que se ven obligados a navegar.

Gaviotas, sobretodo alrededor del mercado por si pueden robar algún resto de pescado.

Leones, aparecen representados por todas partes, ya que es el símbolo de Venecia.

Elefantes. Dicen que en 1819 durante los carnavales un elefante se escapó de un circo y se refugió en una iglesia. Lo abatieron a cañonazos al pobre.

Caballos, antiguamente era el medio de transporte e incluso ascendían con ellos al campanario de la plaza de San Marcos por una rampa.

Y muchos más animales en cristal de Murano y en espectaculares máscaras de papel maché.

Un dato: prohibieron las corridas de toros en 1802 cuando una tribuna se vino abajo sobre los espectadores. Las celebraban de forma ambulante, en las plazas en las que también hacían bailes, mercados y otras actividades.

Sin duda es una ciudad más que recomendable para visitar, y no os olvideis el repelente para los mosquitos porque aunque de esos no tenemos fotos, nos acompañaron todo el viaje.