16 de noviembre de 2010

Bayas demasiado viajeras


Veo bayas de Goji por todas partes, pequeñas y rojas, parecen apetitosas. Si comes 20 bayas al día
te prometen salud, sexualidad, fertilidad, rejuvenecimiento, aumentan las defensas, previenen el cáncer y mil cosas beneficiosas más.

Estas bayas tan famosas y tan milagrosas están en el mercado sólo desde hace unos años, pero entonces…. cómo hemos podido sobrevivir antes sin ellas?

Nos dicen que si las comemos cada día viviremos tantos años como los habitantes del Tíbet, pero no creo que sea una comparación muy acertada porque ellos no viven de espalda a la Naturaleza, no padecen del estrés de nuestra sociedad, ni respiran aire contaminado como nosotros.

No dudo de sus propiedades saludables pero aquí tenemos otros alimentos muy sanos, con propiedades iguales o similares, que han formado parte de nuestra dieta desde siempre, y hay que tener siempre presente que hay que consumir productos locales para ahorrar al planeta la energía necesaria en el transporte y comercialización de productos que vienen de tan lejos como estas bayas, que viajan desde Asia hasta aquí.

Y además de tanto “marketing saludable” tenemos que leer cosas como éstas.

Así que mucho cuidado, la información está ahí, así que no nos den gato por liebre.